Święta Wielkanocne w Grecji

Wielkanoc w Grecji - najważniejsze święto chrześcijańskie

Słowo „Pascha” pochodzi od hebrajskiego „Pesach”, które oznacza „przejście”. To święto obchodzono, aby uczcić wyzwolenie Żydów z niewoli egipskiej i ich przejście przez Morze Czerwone.

W Greckim Kościele Ortodoksyjnym Pascha uznawana jest za najważniejsze święto chrześcijańskie – Zmartwychwstanie Zbawiciela oraz przejście ze śmierci do życia.

Przygotowania do Wielkanocy rozpoczynają się od Postu, który zaczyna się od Kathara Dewtera, czyli „Czystego Poniedziałku” – dnia końca karnawału i początku postu. Jest to szczególny moment symbolizujący duchowe i fizyczne „oczyszczenie”.

Po czterdziestu dniach postu nadchodzi Wielki Tydzień, ale w Grecji okres Wielkanocy rozpoczyna się już w Sobotę Łazarza – w sobotę przed Niedzielą Palmową.

Wielki tydzień

W sobotę dzieci przebrane za kolędników odwiedzają domy, śpiewają hymn Łazarza, a w zamian za kolędy otrzymują drobne pieniądze i jajka. W wielu rejonach Grecji kobiety formują z ciasta małe figurki Łazarza, a jedną z nich umieszczają w domowym ołtarzyku, traktując ją jako symbol szczęścia.

W Niedzielę Palmową upamiętniany jest triumfalny wjazd Chrystusa na osiołku do Jerozolimy. Tego dnia ludzie zbierają się na porannej mszy, gdzie otrzymują krzyżyki splecione z gałązek palmowych.

Wielki Tydzień zaczyna się w poniedziałek, kiedy rozpoczyna się czas skupienia, modlitwy, liturgii oraz refleksji. W tym okresie codziennie wieczorem odprawiane są nabożeństwa w cerkwiach. Gospodynie rozpoczynają przygotowania domów na Święta. Na wsiach i wyspach tego dnia bielą wapnem dziedzińce i podwórka, malują donice na czerwono i sadzą kwiaty.

Wielki Wtorek to czas modlitwy i czytania Biblii, a w kościołach wykonuje się najpiękniejsze psalmy.

W Wielką Środę w świątyniach odprawiana jest ceremonia błogosławieństwa Świętego Oleju i namaszczenia. Kapłan robi znak krzyża na czole, brodzie, policzkach i rękach wiernych pobłogosławionym olejem, ponieważ uważa się, że ma on moc leczenia zarówno ciała, jak i umysłu. Podobne właściwości przypisuje się ziołu oregano zanurzonemu w wodzie święconej.

Wielki Czwartek to dzień, w którym kobiety przygotowują kwiaty do dekoracji grobu Chrystusa, Epitafium. Tego dnia kapłani czytają wersety Biblii poświęcone Ostatniej Wieczerzy. To także czas na wypieki tsurekia i koluria – słodkich chałek z czerwonym jajkiem w środku, oraz malowanie jajek na czerwono.

Wielki Piątek jest najtrudniejszym dniem dla chrześcijan – to dzień żałoby i ścisłego postu, w którym można pić tylko wodę, a ewentualnie zjeść oliwki i chleb. Cały dzień panuje podniosła atmosfera – biją żałobne dzwony, a do południa zamknięte są sklepy, banki i urzędy. Wierni gromadzą się w cerkwiach, aby uczestniczyć w liturgii upamiętniającej zdjęcie ciała Chrystusa z krzyża i jego złożenie do grobu. Na znak żałoby flagi na budynkach rządowych wiszą opuszczone do połowy masztu. W tym dniu unika się większego wysiłku, a prace związane z używaniem młotków i gwoździ są zabronione. Nie wolno grać w karty ani jeść słodyczy. Niektórzy wierni piją tego dnia ocet, a na Krecie gotują ślimaki i piją ich gorzki wywar. Z powodu żałoby gospodynie nie wykonują żadnych prac domowych, unikają gotowania. Z kwiatami, które nazbierały lub kupiły, udają się do kościoła, aby udekorować Grób Pański. Wieczorem w miastach i wsiach odbywa się procesja Męki Pańskiej z epitafium, na pamiątkę pogrzebu Syna Bożego. Tego dnia wszystkie świece muszą być ciemnego koloru, gdyż jest to dzień żałoby. Po procesji wierni rozdają kwiaty z grobu pańskiego, które nazywane są Christoloulouda (kwiaty Chrystusa) lub Stavroloulouda (kwiaty krzyża). Uważa się, że mają one wielką moc i są błogosławione. Kwiaty te umieszczane są w domowych ołtarzykach na szczęście.

Po procesji w wielu regionach odbywa się palenie słomianej kukły Judasza. Wieczorem w Wielką Sobotę odprawiana jest Liturgia Zmartwychwstania (Anastasi). Wierni zbierają się w kościołach, każdy z zapaloną świecą – różną od żałobnej, udekorowaną kwiatami, muszelkami i wstążkami – świąteczną lambadą. W czasie tej mszy ma miejsce najbardziej podniosły moment – zapalenie świecy rezurekcyjnej. Przed północą gasną wszystkie światła w świątyni, następuje całkowita cisza, a kapłan dzieli się z wiernymi „Świętym Ogniem”, który pochodzi z Bazyliki Grobu Świętego w Jerozolimie i zapala się cudownie, bez udziału człowieka.

Po uroczystości Grecy składają sobie życzenia: jeden mówi „Chrystus zmartwychwstał!” (Christos anesti!), a odpowiedź brzmi „Zaprawdę zmartwychwstał!” (Alithos anesti). Po ceremonii, trzymając zapalone świece, ostrożnie wracają do swoich domów. Jeśli świeca nie zgaśnie po drodze, oznacza to szczęście dla całej rodziny. Bardziej pobożni wierni okadzają drzwi górnej części futryny znakiem krzyża i zapalają oliwną lampkę przed domowym ołtarzykiem, który już teraz jest pełny – zawiera wszystkie symbole Paschy.

Po Liturgii Zmartwychwstania wierni udają się do domów na pierwszy wielkanocny posiłek. W menu znajduje się zupa magirica – przygotowana z jagnięcych flaczków, żołądków, wątróbki, ryżu, koperku, jajka i cytryny – a także chałka świąteczna i jajko.

Wielka Niedziela to czas ucztowania. Wczesnym rankiem głowa rodziny rozpala ruszt, by rozpocząć pieczenie jagnięcia, a kobiety przygotowują świąteczne przysmaki. Rodzina i przyjaciele zbierają się, aby wspólnie uczcić ten dzień. Zaczyna się wielkie ucztowanie! Leje się wspaniałe greckie wino! Potem następują tańce przy tradycyjnej muzyce, radość i zabawa trwa przez całą noc!

Wesołych, pełnych nadziei i wiary świąt Wielkiej Nocy, spędzonych wśród kochających najbliższych, życzy zespół Magic Tours.

Niedziela Palmowa w Grecji

Κυριακή των Βαΐων

Podobnie jak w Polsce, tydzień przed Wielkanocą w Grecji obchodzi się niedzielę palmową. Jest również dzień w którym Grecy, mimo Wielkego Postu, mogą spożywać rybę.

W Niedzielę Palmową obchodzimy pamiątkę triumfalnego wjazdu Jezusa do Jerozolimy na osiołku. Tego dnia wierni uczestniczą w porannej mszy, gdzie otrzymują krzyżyki wykonane z zielonych gałązek palmowych. Po powrocie do domów, umieszczają je na swoich ołtarzykach domowych, gdzie pozostają przez cały rok. W niektórych regionach kobiety w ciąży są „chłostane” palmami, z przekonaniem, że przyniesie im to łatwiejszy poród. W innych miejscach palmy zawieszane są na drzwiach jako symbol ochrony i szczęścia.

Po Niedzieli Palmowej zaczyna się Wielki Tydzień, czyli bardzo ważny okres dla  Greków. Wielki Tydzień to przygotowanie do Wielkanocy – jednego z ważniejszych świąt kościelnych w Gecji.

Dlaczego w Grecji spotykamy biało-niebieskie domy?

Skąd pochodzi charakterystyczny styl malowania domów w Grecji

Gdy myślimy o Grecji, mamy przed sobą obraz bezkresnego błękitu morza, pięknych plaż oraz słońca. Kolejnym obrazem, który ukazuje się w naszej wyobraźni, są biało-niebieskie domy. Jednak takie budownictwo nie panuje w całym kraju. Dlaczego w niektórych częściach Grecji znajdujemy biało-niebieskie domy, a w innych nie?

W jakich częściach Grecji znajdziemy biało- niebieskie domy

Zabudowa w odcieniach biało-niebieskich jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów Cyklad, choć podobne budowle można spotkać także na wyspach Dodekanezu. Doskonałym przykładem takiej miejscowości jest Nikia na wyspie Nisyros.

Również na Rodos znajdziemy białoniebieskie domy, choć tutaj okiennice mają inny kolor. Świetnym przykładem są miejscowości Lindos oraz Koskinou.

Białe domy z akcentami niebieskiego można również spotkać na wyspach Sarońskich, takich jak Hydra i Poros.

Zaskoczeniem może być dla was Anafiotika, dzielnica Aten, wybudowana przez mieszkańców cykladzkiej wyspy Anafi. W dosłownym tłumaczeniu nazwa oznacza „małe Anafi”. Można tam zobaczyć biało-niebieskie domy z czerwonymi dachami. Spacerując po Atenach, mamy wrażenie, że przenieśliśmy się na Cyklady.

Biało-niebieskie domy w Grecji – co kryje się za tym kolorem?

Zastosowanie biało-niebieskich kolorów na elewacjach może wynikać z kilku powodów:

  • Biały kolor odbija promieniowanie słoneczne, podczas gdy niebieski działa odstraszająco na owady.
  • Istnieje teoria, według której tradycja ta ma swoje korzenie w decyzjach Ioannisa Metaxasa, byłego generała i dyktatora. W latach 30. XX wieku wprowadził on obowiązek używania wapna, lokalnego środka o właściwościach antybakteryjnych, do malowania budynków w celu zwalczania epidemii, które nawiedzały wyspy. Choć zwyczaj ten zanikł, to podczas dyktatury wojskowej w 1967 roku bielenie domów zostało przywrócone, symbolizując patriotyzm i nawiązując do barw greckiej flagi. Trend utrzymał się nawet po obaleniu reżimu w 1973 roku.
  • Dziś biało-niebieskie kolory stały się jednym z symboli Grecji, dlatego wiele osób świadomie wybiera je przy malowaniu swoich domów, podkreślając w ten sposób narodową tożsamość.
Mykonos

Biało-niebieskie domy to chyba najbardziej rozpoznawalny symbol Grecji, zaraz po idealnym błękicie morza i oczywiście – po oliwie z oliwek! I choć kojarzą się głównie z Cykladami, to nie musisz lecieć na Santorini, żeby je zobaczyć. Można je spotkać na wyspach Dodekanezu np. Rodos, a nawet w samych Atenach. Gdzie planujecie swoją kolejną podróż? 

Święto Niepodległości Grecji

Zito i Ellada! - Niech Żyje Grecja

Co roku, 25 marca, obchodzone jest święto upamiętniające powstanie Greków przeciwko Imperium Osmańskiemu. Ta data jest uznawana za kluczową w historii współczesnej Grecji, oznaczając początek narodowego odrodzenia. Tego dnia, po pierwszej zwycięskiej bitwie i wyzwoleniu greckiego miasta Kalawryta spod osmańskiego panowania, biskup Patras, Germanos, zawiesił grecką flagę na klasztorze Agia Lavra, ogłaszając początek Powstania Narodowego. Grecy, którzy przez niemal 400 lat byli pod dominacją Turków, zyskali nową nadzieję po wydarzeniach w Europie, takich jak Rewolucja Francuska czy odzyskanie niepodległości przez Wyspy Jońskie. Wzrosła ich świadomość narodowa i determinacja w walce o wolność spod tureckiego ucisku. Z hasłem „Wolność albo śmierć” (Ειεζζερία ή ζάλαηος) 25 marca 1821 roku rozpoczęli zbrojną walkę o niepodległość. Rewolucja trwała niemal dziewięć lat, obejmując ponad 1000 starć, w których po obu stronach poległy tysiące ludzi. Ostatecznie, 3 lutego 1830 roku, na mocy traktatu londyńskiego, Grecja uzyskała pełną niepodległość. Choć 25 marca jest datą symboliczną, to powstanie rozpoczęło się kilka dni wcześniej, 17 marca 1821 roku, w mieście Aeropolis na półwyspie Mani.

Każdego roku, 25 marca, w Atenach z okazji Święta Niepodległości Grecji odbywa się imponująca parada wojskowa, w której biorą udział czołgi, samoloty i helikoptery. W całej Grecji organizowane są także pochody uczniowskie. Tysiące rodzin, trzymających małe niebiesko-białe flagi, zbierają się w centralnych punktach miast, by wziąć udział w obchodach.

Mimo obowiązującego Wielkiego Postu w Kościele prawosławnym, 25 marca w Grecji, w ramach obchodów Święta Niepodległości, tradycyjnie spożywa się rybę, szczególnie dorsza. Jest to dzień, kiedy w wielu greckich domach i restauracjach serwuje się potrawy rybne, a także specjalne danie – bakaliaros skordalia, czyli dorsza w panierce, podawanego z czosnkowym sosem ziemniaczanym. Kościół prawosławny 25 marca zezwala na spożywanie ryby jako wyjątek w tym okresie. 

W Grecji 25 marca możemy usłyszeć Greków życzących sobie Ζήτω η Ελλάδα! lub Ζήτω! ( Zito i Ellada lub Zito) co oznacza Niech żyje Grecja! Jest to wyrażenie dumy i radości.  My Greckim zwyczajem życzymy Wam Chronia Polla (  Χρόνια Πολλά ).

Którą wyspę wybrać na swoje wymarzone wakacje w Grecji

Wakacje w Grecji

Często dostajemy od Was pytania, która wyspa jest lepsza, którą wyspę wybrać? Nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Wybór zależy przede wszystkim od tego, czego szukasz na wakacjach – czy to plaż, kultury, historii, czy po prostu relaksu w pięknym miejscu. Każda z wysp na której się znajdujemy ma coś unikalnego do zaoferowania, więc oto krótkie porównanie, które może pomóc w podjęciu decyzji.

Korfu

Największa wyspa jońska, znajduje się na północy kraju w pobliżu Albanii. W najwęższym punkcie dystans między Korfu a Albanią wynosi nieco mniej (około 3 km) niż odległość pomiędzy wyspą a Grecją kontynentalną (około 5 km). Wyspa jest uważana za najbardziej zieloną – jest to związane z dużą wilgotnością powietrza oraz większej niż na innych wyspach liczbie opadów. Korfu to idealny wybór dla osób, które kochają historię, kulturę i malownicze krajobrazy. To tutaj architektura przypomina bardziej Włochy niż Grecję. Stare miasto Korfu wpisane jest na listę UNESCO. W mieście możecie przejść się po wąskich uliczkach pełnych pastelowych kamienic. Wyspa słynie z kumkwatu z którego produkowane są różnego rodzaju likiery. Korfu wyróżnia się różnorodnością krajobrazów – od gór po malownicze plaże. Opis poszczególnych miejscowości na wyspie znajdziesz tutaj.

Rodos

Kolejną destynacją, na której możecie wybrać się z nami na wycieczki jest Rodos. Wyspa położona jest na Morzu Egejskim na granicy Europy i Azji (w pobliżu wybrzeża Turcji). Znajdziecie tam całe mnóstwo ciekawych zabytków i przepięknych miejsc, które warto zobaczyć na wakacjach. Wyspa, ma bardzo dużo do zaoferowania pod względem historii. To tutaj znajdował się jeden z Siedmiu Cudów Świata – Kolos Rodyjski. Stare Miasto Rodos jest zachowane w bardzo dobrym stanie i pełne zabytków.  Rodos jest bardziej sucha i kamienista niż inne wyspy. Teren jest dość zróżnicowany. We wschodniej części znajdziemy piaszczyste plaże i spokojne morze, osłonięte od wiatru. Zachodnia część wyspy oferuje głównie plaże kamieniste, ruiny starożytnych miast i zdecydowanie więcej zieleni. Wieją tam silniejsze wiatry, co szczególnie doceniane jest przez miłośników sportów wodnych. Jeżeli jesteście fanami uprawiania windsurfingu to koniecznie musicie wybrać się na południowy kraniec wyspy, na plażę Prasonisi. Jeżeli nie wiecie, którą miejscowość wybrać to polecamy Wam nasz wpis o miejscowościach turystycznych.

Zakynthos

Zakynthos to wyspa przede wszystkim dla miłośników plaż i natury.
Na wyspie znajdziecie piękne plaże, turkusowe morze, majestatyczne klify. Wyspa jest domem dla żółwi Caretta Caretta. Na Zakynthos znajduje się najsłynniejszy wrak w Grecji – Navagio, czyli Zatoka Wraku – plaża uznawana za najpiękniejszą w Europie. Fani życia nocnego znajdą tutaj również coś dla siebie – to tutaj znajduje się najbardziej imprezowa miejscowość – Laganas, w której nie brakuje barów i klubów. Zakynthos to idealne miejsce na rodzinny wyjazd z dziećmi czy wspólny wypad ze znajomymi. Nie wiecie którą miejscowość wybrać ?  Spieszymy Wam z pomocą!

Kos

Kos to najmniejsza z wysp na których możecie pojechać z nami na wycieczki. Oferuje piękne plaże oraz bogatą historię. Wyspa położona jest na morzu Egejskim w pobliżu Turcji ( okolice Bodrum ). Na Kos znajdziecie również zabytki takie jak ruiny starożytnego Asklepionu, świątynię Apollo oraz piękną twierdzę w stolicy. Wyspa jest również idealna dla osób aktywnych. Wyspa słynie z idealnych dróg rowerowych i wypożyczalni rowerowych. Tutaj pomożemy Wam wybrać miejscowość na Wasze idealne wakacje! 

Kefalonia

Królowa wysp jońskich – Kefalonia. Wciąż nie do końca odkryta, lekko tajemnicza. To kolejna wyspa na której możecie pojechać z nami na wycieczki. Jest to jedna z mniej turystycznych wysp, więc znajdziesz tu więcej przestrzeni i ciszy, co czyni ją idealnym wyborem dla osób szukających relaksu. Wyspa słynie z pięknych plaż, jak Myrtos, która jest uznawana za jedną z najpiękniejszych plaż w Grecji. Kefalonia to także wyspa pełna winnic, oliwnych gajów i malowniczych gór, co czyni ją idealnym miejscem do pieszych wędrówek i zwiedzania w naturalnym, bardziej kameralnym otoczeniu.

Ateny

Stolica Grecji – jedno z najważniejszych miejsc w Grecji, nie tylko ze względu na historyczne zabytki, ale także ze względu na swoją nowoczesną atmosferę i tętniące życiem ulice. To miejsce, które łączy przeszłość z teraźniejszością. Wspaniałe miejsce na city break. Ateny polecamy odwiedzać jesienią, zimą i wiosną.  Choć Ateny nie oferują plaż w samym centrum miasta, w pobliżu znajdują się popularne nadmorskie miejscowości, takie jak Glyfada, Vouliagmeni czy Varkiza, które są łatwo dostępne i oferują piękne plaże oraz kurorty.

Wybór zależy od tego, co jest dla Ciebie najważniejsze na wakacjach – historia, plaże, aktywność czy może relaks w malowniczym otoczeniu. Każde z tych miejsc ma coś wyjątkowego! Jeżeli byliście na którejś z wysp lub Atenach koniecznie dajcie znać w komentarzu!

Czysty poniedziałek w Grecji

Czym jest Kathara Deftera

Czysty Poniedziałek ( Καθαρά Δευτέρα) to dzień, który kończy karnawał i rozpoczyna post. Jest to dokładnie 40 dni przed Wielkanocą. W Grecji jest to szczególny moment, symbolizujący duchowe i fizyczne „oczyszczenie” przed Wielkim Postem. Mówi się również, że dzień ten utożsamiany jest z wielkim sprzątaniem, które gospodynie domowe wykonują po karnawałowych szaleństwach.

Czysty Poniedziałek to również radosny dzień dla dzieci. Tego dnia puszczane są latawce.

W pierwszy dzień Wielkiego Postu w greckich domach panuje tradycja przygotowywania stołu pełnego różnych postnych przekąsek, które mają na celu ograniczenie spożycia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego.

Co jedzą Grecy w Czysty Poniedziałek?

Lagana (gr. λαγάνα)

Jest to chleb postny, który ma kluczowe znaczenie w obchodach Czystego Poniedziałku. Wypiekany wyłącznie w czasie Wielkiego Postu, często jest dostępny już od samego rana w lokalnych piekarniach. To płaskie pieczywo z dodatkiem nasion sezamu symbolizuje „przaśny chleb” ze Starego Testamentu.

Taramasalata (gr. ταραμοσαλάτα)

To pasta z osolonej ikry, z dodatkiem oliwy, czerwonej cebuli, białego chleba oraz soku z cytryny. W niektórych wersjach taramosalata przygotowywana jest z ziemniakami zamiast chleba.

Dolmades (gr. ντολμάδες)

To małe „gołąbki” wypełnione ryżem i zawinięte w liście winogron. Podawane są z sokiem z cytryny oraz oliwą

Owoce morza

Podczas Wielkiego Postu Grecy nie mogą jeść ryb (wyjątkiem są Niedziela Palmowa oraz 25 marca). W Czysty Poniedziałek na stołach jednak królują owoce morza. Nie może zabraknąć kalmarów, ostryg, krewetek, krabów, ośmiornic, małży czy ostryg.

Warzywa

Nie może zabraknąć również różnego rodzaju sałatek, pieczonej fasoli gigates oraz marynowanych oliwek.

Chałwa

Na deser, punkt programu – najlepsza na świecie chałwa, bez której żadne dziecko, i nie tylko, nie wyobraża sobie tego święta.

Puszczanie latawców

Ważnym elementem świętowania Czystego Poniedziałku jest również puszczanie latawców. To wtedy można spotkać całe rodziny spoglądające w niebo. Latawce symbolizują wolność, nadzieję, nowe spojrzenie na świat oraz idące odrodzenie.

Martis – grecki sposób na ochronę przed marcowym słońcem

Tradycja, która pomaga ochronić skórę w marcu

Marzec to miesiąc, w którym zdecydowanie czuć zbliżające się lato. Dni stają się dłuższe, a cieplejsze promienie słoneczne zaczynają do nas docierać. Grecy uważają, że marcowe słońce jest bardzo zdradliwe, dlatego „zabezpieczają” się przed oparzeniami pierwszych promieni, zakładając Martis!

Co symbolizuje Martis?

Martis to malutka bransoletka zrobiona z biało-czerwonych sznureczków. Wysokie temperatury w ciągu dnia i ostre słońce, wbrew pozorom, bardzo opalają, dlatego trzeba dbać o delikatną skórę, która przez zimę była chroniona warstwą ubrań! Zakłada się ją pierwszego marca na nadgarstek i nosi przez cały miesiąc. Kiedy zmienia się miesiąc, odcina się bransoletkę, a dzieci przywiązują ją do gałązki — zwykle do gałązki róży.

My, zgodnie z greckim zwyczajem, wolimy zapobiegać, niż później szukać aloesu i kefiru, więc bransoletki są obowiązkowym elementem marca.

Karnawał w Grecji

Skąd wziął się karnawał w Grecji

Wielkimi krokami zbliżamy się do jednego z weselszych i najwspanialszych okresów w Grecji – karnawału.

Jak zwykle, korzeni wszystkiego, co szalone i radosne, można szukać w starożytnej Grecji, i tak jest i tym razem. Jeśli mówimy o zabawie i karnawale, możemy być pewni, że Dionizos miał w tym swój udział. W ramach kultu Dionizosa, na przełomie grudnia i stycznia odbywały się Małe Dionizje, w marcu i kwietniu – Wielkie Dionizje, w styczniu i lutym – Lenaje, a w lutym i marcu – Anesterie. Świętowanie tych okresów wiązało się z głośnymi, barwnymi procesjami, wytwarzaniem wina i otwieraniem beczek z nowym trunkiem. Nie brakowało również masek, tańców, śpiewów oraz groteskowych rzeźb.

Radosne i huczne obchody karnawałowe pełniły również istotną rolę społeczną. Był to czas, w którym zawieszenie lub złamanie codziennych norm miało prowadzić do oczyszczenia społeczności, rozładowania napięć oraz odrodzenia jej duchowego stanu. Z tego powodu podobne festiwale często były czasem przyzwolenia na wszelkie wykroczenia, nadużycia, brutalność czy wyolbrzymioną, karykaturalną ekspresję.

Jak Grecy świętują karnawał w dzisiejszych czasach?

Karnawał w Grecji nie jest związany z konkretną datą, jednak zazwyczaj odbywa się w lutym. Czasami może rozpocząć się pod koniec stycznia lub trwać aż do połowy marca. Niemniej jednak, zawsze kończy się przed początkiem kalendarzowej wiosny, która przypada na 21 marca. Każdy region, miasto czy wieś zachowały swoje tradycje i zwyczaje, które sięgają daleko wstecz, jednak jedno, co łączy wszystkich Greków, to muzyka, taniec i radość, które wypełniają greckie ulice podczas karnawału. Okres karnawału różni się w zależności od regionu.

20240317_170829

Patra

Największy jest w Patras, mieście położonym na północnym wybrzeżu Peloponezu. Świętowanie zaczyna się już około 17 stycznia, a jego kulminacją jest ostatni weekend przed Czystym Poniedziałkiem. W sobotnią noc organizowana jest parada, która odbywa się po zmroku, natomiast w niedzielę odbywa się widowiskowa parada kolorowych wozów, w której biorą udział tańczący uczestnicy przebrani w grupy. Wówczas ożywają tańce, poszukiwania skarbów i ogólne zamieszanie, a wszystko to przy dźwiękach lokalnego, słodkiego czerwonego wina mavrodafni (gr. μαυροδάφνη). Punktem kulminacyjnym karnawału w Patras jest symboliczne spalenie „króla karnawału” na nabrzeżu przy ulicy Agios Nikolaos, w północnej części portu.

20230222_142047

Kos

Na Kos natomiast, w okresie karnawału, ożywają kamouzeles. Tradycja ta łączy pokolenia, a jej obchody często obejmują lokalne wypieki, obfitość ouzo, charakterystyczne pieśni oraz tańce. W miarę jak zapada noc, przerażające stroje zostają spalone. W domach panuje gościnność – mieszkańcy otwierają swoje drzwi i z radością witają korowód kamouzeles, częstując ich domowymi przysmakami, licząc na ich przychylność, ma to zapewnić ochronę przed strachem. Więcej na temat karnawału na Kos znajdziecie w naszym wpisie „Słów kilka o karnawale na Kos”.

Zakynthos

Również na Zakynthos karnawał obchodzony jest bardzo hucznie. Świętowanie zaczyna się zazwyczaj od poszukiwania skarbów przez utworzone grupy. W okresie karnawału nie brakuje zabaw zarówno dla najmłodszych, jak i dla najstarszych. Wieczorem, w dzień tłustego czwartku (Τσικνοπέμπτη)  do miasta wjeżdża król karnawału. Szkoły na wyspie organizują grupy, które biorą udział w paradzie piccolo (parada dla dzieci), organizowanej tydzień przed główną zabawą. Kulminacją karnawału jest wielka parada organizowana w niedzielę przed Czystym Poniedziałkiem. To wtedy Zakyntyjczycy świętują najhuczniej. Zakynthos ma nawet swoją piosenkę, specjalnie na tę okazję.

20250220_192613

Korfu

Na Korfu z każdej strony widać włoskie wpływy. Podczas karnawału jest to szczególnie widoczne – karnawał nawiązuje do okresu weneckiego. Mieszkańcy zakładają przepiękne stroje, które przypominają te z tamtego okresu. Noszą peruki, zakładają niesamowite maski, a także malują twarze. Szczególnie w stolicy wenecka architektura miasta wprowadza w ten unikalny nastrój.

424589779_1033068924934211_3294020584689600036_n

Jak widać, w Grecji okres karnawału obchodzony jest w sposób bardzo huczny. Niezależnie od wieku, każdy mieszkaniec bawi się wyśmienicie. Spodziewaliście się, że jest to tak ważny okres w życiu Greków? Jeśli będziecie kiedyś w Grecji podczas okresu karnawałowego, musicie wziąć w nim udział – będzie to niezapomniane przeżycie!

Tsiknopémpti i Psychosavvato

Czas przed karnawałem

W tym tygodniu zarówno w Grecji, jak i na wyspie Zakynthos, będzie mnóstwo okazji do radosnego świętowania. To szczególny okres dla miejscowych, pełen chwil spędzonych z rodziną i przyjaciółmi oraz czas na refleksje i wspomnienia. Co więc czeka ich w tym wyjątkowym czasie? Jakie zapachy unoszą się w Zakynthos w lutym? Jakie smaki łączą świat żywych i zmarłych? Zajrzyjmy do skarbca tajemnic…

Τσικνοπέμπτη

Nazwa tego wyjątkowego dnia, pełnego radości dla smakoszy, pochodzi od słów τσικνο (czyt. cikno) oraz πέμπτη (czyt. pempti), gdzie pierwsze oznacza charakterystyczny zapach dymu i pieczonego mięsa, a drugie to po prostu czwartek. Dziś obchodzimy „zadymiony czwartek”, który stanowi grecki odpowiednik polskiego tłustego czwartku, z tą różnicą, że w Polsce świętuje się go na słodko, a w Grecji – wytrawnie. Zapach tego dnia wypełnia całą wyspę. W powietrzu unosi się woń souvlaków, steków, kiełbas, kokoretsi oraz innych mięsnych przysmaków, wszystko przyprawione z najwyższą starannością, podawane z chlebem i popijane domowym winem. Zakintyjczycy delektują się grillowanym mięsem, a w tle słychać muzykę grecką. To radosny dzień, pełen spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Bywa, że cała wioska zbiera się w jednym gospodarstwie, co prowadzi do prawdziwego zgiełku. Oprócz zapachu dymu z grilla, powietrze wypełnia hałas rozmów. Grecy, a zwłaszcza Zakintyjczycy, to osoby bardzo rozmowne, otwarte na emocje, co sprawia, że cała atmosfera przypomina jarmark czy inne huczne zgromadzenie. Wszystko to razem tworzy niesamowity obraz greckiej gościnności, serdeczności i pasji, z jaką mieszkańcy wyspy pielęgnują swoje tradycje.

Ψυχοσαββατο

W jedno wyjątkowe święto o nazwie ψυχοσαββατο łączą się dwa dni – piątek i sobota. Piątek, który poprzedza „duchową sobotę”, znany jest jako ψυχοπαρασκευη (czyt. psichoparaskewi), choć ta nazwa jest rzadko używana. Zwykle obydwa dni określane są wspólnym mianem ψυχοσαββατο. Słowo ψυχή (czyt. psichi) oznacza duszę, a Παρασκευή (czyt. paraskewi) to piątek, zaś Σάββατο (czyt. sawato) to sobota. Można te dni porównać do polskich Zaduszek. W Grecji nie obchodzi się Dnia Wszystkich Świętych. Zaduszki to czas refleksji, modlitwy i wspomnień o zmarłych, trwający przez dwa dni. Już na dwa dni przed, kobiety przygotowują pszenicę, którą gotują, a następnie łączą z rodzynkami, sezamem i kminkiem. Tak przygotowaną mieszankę niosą do kościoła w piątek. Po mszy talerz wypełniony jedzeniem zostaje poświęcony, a później zabierany na cmentarz. Ziarna bogactwa rozsypuje się na grobie zmarłego, dzieląc się symbolicznie pożywieniem z bliskimi, którzy odeszli. Do kościoła przynoszą również kartki z imionami zmarłych, które Παπάς (czyt. papas), czyli ksiądz prawosławny, odczytuje w trakcie liturgii. W kościołach nie brakuje także wysokich, wąskich świeczek wbitych w piasek, zapalanych, by ich płomienie niosły modlitwy za dusze zmarłych ku niebu.

Dla każdego Greka tydzień, w którym obchodzą Τσικνοπέμπτη i ψυχοσαββατο, ma szczególne znaczenie. W tych dniach czuć nadchodzącą wiosnę – jest czas na refleksję, ale nie ma miejsca na smutek. Można powiedzieć, że serca Greków przepełnia głębokie przemyślenie o tym, co w życiu naprawdę ma wartość. Często mówią, że im mniej mają, tym mniej się martwią. Słowa te niosą ze sobą pewną magię i sens. Kiedy masz co jeść, masz bliskich przy sobie, szanujesz tradycję i pamiętasz o tych, którzy odeszli – masz wszystko, co najważniejsze. To z tej prostej piramidy wartości czerpią siłę do życia, pracy i bycia dobrym człowiekiem. Nie tylko na nadchodzącą wiosnę, ale i przez kolejne lata.

Romantyczne miejsca na Rodos

Rodos - raj dla zakochanych

Rodos to wyspa, która łączy w sobie romantyzm historii, natury i greckiej magii. Oto pięć miejsc na Rodos, które z pewnością rozpalą Wasze serca, podczas pobytu na wakacjach.

1. Stare Miasto Rodos

To tutaj masz wrażenie, że cofasz się w czasie. Spacery po wąskich, kamiennych uliczkach na których znajdują się liczne restauracje i kawiarnie to idealne miejsce na spędzenie czasu we dwoje.

2. Miasteczko Lindos

To miejsce, gdzie każdy spacer brzmi jak wers w wierszu o miłości. Oddalone jedynie 55km od miasta Rodos, najważniejsze stanowisko archeologiczne na Rodos, malowniczo usytuowane na skale, z dominującą cytadelą, stanowiące jedno z kluczowych miast wyspy. Małe białe domy, wąskie uliczki i restauracje, które są idealnym miejscem na romantyczną kolację.

3. Zatoka Anthonego Queena

Mała, urokliwa zatoczka, która od pierwszego wejrzenia sprawia, że serce zaczyna bić szybciej. Kamienista plaża otoczona klifami, błękitna woda i szum fal to idealne dla zakochanych.

4. Siedem źródeł:

„Epta Piges” pochodzi od siedmiu różnych źródeł słodkiej wody, które łączą się tworząc rzekę Lutani (drugą co do długości na wyspie – 17km)., która przepływa ciemnym, wąskim tunelem do sztucznego jeziora. To miejsce niczym z baśni, gdzie siedem krystalicznie czystych źródeł wypełnia przestrzeń świeżością i chłodem, które przywracają harmonię duszy. Idealne miejsce na romantyczny spacer, trzymając się za ręce, dzieląc cichą radość z chwil, które wydają się trwać wiecznie.

5. Wioska Koskinou

Malownicza wioska, która jest jedną z najstarszych miejscowości na wyspie. Wielkie, gliniane donice ozdobione kwiatami, a wokół nich wirujące rośliny, tworzące niezwykłą scenerię. To tutaj ma się wrażenie, jakby każdy krok zapraszał do zgubienia się w wąskich, brukowanych uliczkach, by na każdym rogu odkrywać nowe, zaskakujące piękno, które wprowadza w magiczny świat pełen niespodzianek i cichych zachwytów. Czy to nie idealne miejsce na romantyczny spacer?

Rodos to zdecydowanie wyspa pełna miłości i uroku, gotowa spełniać marzenia o romantyzmie. To prawdziwa oaza dla zakochanych, gdzie każde z tych miejsc sprawi, że zakochasz się jeszcze bardziej– nie tylko w sobie nawzajem, ale także w tej magicznej wyspie, a wszystkie miejsca możecie odwiedzić z nami na naszych wycieczkach.