Mizithres na Zakynthos

Zakynthos od strony lądu – co zobaczyć poza plażami w 2025 roku?

Choć Zakynthos słynie z rajskich plaż i turkusowego morza, to prawdziwe serce wyspy bije w jej wnętrzu – w górskich wioskach, w lokalnych tradycjach, w opowieściach o świętych i oliwkach, które mają więcej lat niż niejeden zamek. To właśnie lądowa strona wyspy kryje najwięcej zaskoczeń, szczególnie dla tych, którzy szukają autentycznych greckich doświadczeń.

Co więc warto zobaczyć, jeśli chcesz poznać Zakynthos „od środka”?

Widok z Bochali na miasto Zakynthos

Niecałe 5 minut od miasta Zakynthos znajduje się wzgórze Bochali – miejsce uwielbiane przez mieszkańców i rzadko odwiedzane przez turystów. Stąd rozciąga się najpiękniejsza panorama na stolicę i port. Wśród drzewkryją się ruiny średniowiecznej twierdzy i pozostałości po starożytnym akropolu. Jest todealne miejsce na pierwsze zdjęcie z wyspy!

widoki z Bochali na Zakynthos

Stolica Zakynthos, która żyje wolniej

Zante Town to miasto, które spaceruje się powoli – wzdłuż nadmorskiej promenady, między kawiarniami i placami, na których toczy się codzienne życie mieszkańców. Warto zatrzymać się na grecką kawę i posłuchać historii Dionizosa Solomosa, poety narodowego Grecji, który właśnie tu się urodził, ponieważ aura tego miejsca sprzyja takim opowieściom.

Stolica Zakynthos

Oliwa, która pachnie jak Grecja

Nie da się mówić o Zakynthos bez oliwy, ponieważ wyspa oliwkami stoi. W tłoczni Aristeon poznasz proces tłoczenia, obejrzysz zabytkowe prasy i spróbujesz oliwy z dodatkiem czosnku, cytryny albo… mandarynki. Zdziwisz się, jak bardzo różni się od tej ze sklepowych półek.

Tłocznia oliwy Aristeon

Tam, gdzie żyją żółwie

W rejonie Vassilikos znajduje się jedno z najbardziej wyjątkowych miejsc na wyspie – Centrum Ratunkowe dla żółwi Caretta caretta. To nie tylko ośrodek edukacyjny, ale też schronienie dla rannych zwierząt. Można tu dowiedzieć się, jak wyglądają narodziny żółwików i jak Grecy dbają o ochronę przyrody.

Centrum Ratunkowe dla żółwi Caretta caretta na Zakynthos

Keri, Mizithres i plaże z bajki

Południowo-zachodnia część wyspy zachwyca: spokojne zatoki, dzikie krajobrazy i widoki jak z pocztówki. Z punktu widokowego w Keri można podziwiać skały Mizithres, które wyrastają z lazurowego morza niczym dwie strażniczki Jońskiego wybrzeża. W Keri Limni czas płynie wolniej – można tu spacerować, pływać albo po prostu jeść.

Widok na skały Mizithres na Zakynthos

Najstarsze drzewo oliwne na Zakynthos i… sekrety miłości

W wiosce Exo Chora rośnie oliwne drzewo, które ma ponad 2500 lat. Nadal rodzi owoce. Mieszkańcy mówią, że kto się pod nim pocałuje – zostanie razem na zawsze. Obok rośnie ogromny platan, który podobno pamięta czasy Homera.

Exo Chora najstarsze drzewo oliwne na wyspie


Chcesz zobaczyć te miejsca bez stresu, jazdy na oślep i z kimś, kto zna każde z nich jak własną kieszeń?
Na naszej wycieczce Mix Południe pokażemy Ci tę stronę Zakynthos, której nie znajdziesz w przewodnikach.
Zajrzyj tutaj 👉 Miasto Zakynthos, Półwysep Vassilikos, Porto Roxa, Widok na skały Mizithres

A jeśli wybieracie się na Zakynthos po raz pierwszy i zastanawiacie się jaka miejscowość będzie dla Was najlepsza na wakacje w 2025 roku, przeczytajcie nasz poradnik po kurortach turystycznych – Wakacje na Zakynthos. Charakterystyka kurortów turystycznych.

Religia w Grecji – jakie są różnice między prawosławiem a katolicyzmem

O religii słów kilka

Większość mieszkańców Grecji, bo ponad 90 procent, identyfikuje się z prawosławiem. Grecki Kościół Prawosławny odgrywa istotną rolę w kształtowaniu różnych aspektów życia codziennego w kraju. W Grecji deklaracja przynależności do Kościoła prawosławnego ma wyjątkowe znaczenie. Jest to kraj, w którym tożsamość wielu osób wciąż silnie związana jest z wiarą.

Termin „prawosławie” pochodzi od greckiego słowa „orthodoksia”, które oznacza „prawdziwa wiara”. Wiele osób zajmujących się historią religii uważa, że prawosławna forma chrześcijaństwa jest najbliższa pierwotnym, ewangelicznym zasadom tej religii. Wyznawcy prawosławia również uważają, że ich Kościół najlepiej zachowuje tradycję, będąc bezpośrednim kontynuatorem i spadkobiercą starożytnego Kościoła.

Kolebką prawosławia było Bizancjum, gdzie początkowo kształtowały się różne lokalne Kościoły wschodnie. Wkrótce jednak dominującą rolę zaczął odgrywać patriarchat w Konstantynopolu. Proces wyodrębniania się prawosławia ze starożytnego Kościoła powszechnego był długotrwały i wynikał z wielu czynników, takich jak:

  • rywalizacja między biskupami Rzymu i Konstantynopola o prymat w chrześcijaństwie,
  • rosnące różnice w formach życia kościelnego, np. w liturgii i prawie kościelnym,
  • różnice doktrynalne, takie jak kwestia Filioque,
  • na Wschodzie najwyższym autorytetem w sprawach wiary był Sobór Powszechny, podczas gdy na Zachodzie biskup Rzymu coraz bardziej zaznaczał swoją rolę, roszcząc sobie prawo do narzucania woli innym Kościołom,
  • Kościoły różniły się także językiem – na Wschodzie używano greki, a na Zachodzie łaciny, co sprzyjało odmiennym wpływom teologicznym. Kościół łaciński był pod dużym wpływem filozofii neoplatonistycznej, a jego nauka oddalała się od wschodniej tradycji teologicznej.

Kiedy w 1054 roku doszło do ostatecznego rozłamu w chrześcijaństwie (schizma wschodnia) i Kościół prawosławny całkowicie uniezależnił się od Rzymu, prawosławie było już wykształcone jako odrębne wyznanie pod względem doktrynalnym, kultowym i organizacyjnym. Od 588 roku patriarcha Konstantynopola nosił tytuł Patriarchy Ekumenicznego. Dzięki misjonarskiej działalności Greków, zwłaszcza w IX i X wieku, prawosławie rozprzestrzeniło się na Bułgarię, Rumunię, Serbię oraz Ruś Kijowską.

Różnice między katolicyzmem a prawosławiem

Doktryna

  • Prawosławie twierdzi, że Duch Święty pochodzi tylko od Ojca, w przeciwieństwie do katolickiej formuły Filioque, która mówi, że Duch Święty pochodzi od Ojca i Syna.

  • Prawosławie nie uznaje istnienia czyśćca.

  • Prawosławie nie uznaje za dogmat nauki o Niepokalanym Poczęciu i Wniebowzięciu Najświętszej Marii Panny.

  • Prawosławie odrzuca prymat papieża i dogmat o jego nieomylności, nie uznaje także pierwszeństwa św. Piotra nad innymi apostołami.

Liturgia i Kult

  • Prawosławie, podobnie jak katolickie, uznaje 7 sakramentów. Chrzest odbywa się przez trzykrotne zanurzenie w wodzie, a bierzmowanie udzielane jest przez kapłana bezpośrednio po chrzcie.

  • Komunia święta udzielana jest pod dwiema postaciami: chleba i wina.

  • W liturgii stosowany jest obrządek bizantyński, używając języków takich jak starogrecki, staro-cerkiewno-słowiański lub języków narodowych
  • Liturgia charakteryzuje się dużym naciskiem na śpiew chóralny i solowy, ale nie używa się instrumentów muzycznych.

  • W prawosławiu praktykowany jest kult ikon i relikwii, jednak zakazane jest oddawanie czci rzeźbom, a także udzielanie odpustów.

  • Kult świętych, w tym szczególna czci Matki Bożej (Bogurodzicy), odgrywa istotną rolę w życiu liturgicznym.

Organizacja

  • Prawosławie nie uznaje centralnej władzy kościelnej i przyznaje Patriarchatowi w Konstantynopolu jedynie prymat honorowy.

  • Kościół prawosławny opiera się na zasadzie autokefalii, czyli niezależności Kościołów w danym kraju od zagranicznych władz duchownych.

  • Na czele autokefalicznych Kościołów stoją patriarchowie lub metropolici, którzy sprawują jurysdykcję w porozumieniu z synodami.

  • Decyzje w sprawach doktrynalnych i organizacyjnych podejmowane są na soborach.

  • W prawosławiu dyscyplina kościelna opiera się na kanonach soborów powszechnych oraz synodach lokalnych.

  • Istnieją trzy stopnie święceń kapłańskich: diakon, ksiądz i biskup. Biskupi, metropolici i patriarchowie są często wybierani spośród mnichów.

  • Celibat obowiązuje tylko dla mnichów i biskupów, podczas gdy zwykli kapłani mogą mieć żony, o ile małżeństwo miało miejsce przed przyjęciem święceń.

Inne cechy

  • W prawosławiu monastycyzm odgrywa ogromną rolę. Od samego początku chrześcijaństwa wspólnoty zakonne były miejscem dążenia do wewnętrznej doskonałości i modlitwy.

  • Prawosławni żegnają się trzema palcami, co symbolizuje Trójcę Świętą, a pozostałe dwa palce wskazują na Chrystusa w dwóch naturach – boskiej i ludzkiej.

  • Liturgia w prawosławiu jest bogata w symbolikę i może trwać kilka godzin. Składa się z trzech części: przygotowania, liturgii katechumenów i liturgii wiernych
co robić na Zakynthos w deszczową pogodę

Deszczowy dzień na Zakynthos? Oto, co warto robić z dziećmi i nie tylko!

Jeśli trafiłeś na deszczowy dzień na Zakynthos, pamiętaj, że to nie koniec świata!

Chwilowa zmiana pogody = okazja do odkrycia innej strony wyspy.

Czasem Grecja robi psikusa i zamiast lazurowego nieba daje… szare chmury i krople deszczu. Ale spokojnie – Zakynthos to nie tylko plaże i słońce. To wyspa pełna ukrytych skarbów, które warto odkrywać nawet w pochmurne dni. Przygotowaliśmy listę atrakcji na Zante, z których warto skorzystać w pochmurne dni. Dzięki niej dowiecie się co robić, gdy na wyspie pada deszcz, ale także podpowiadamy atrakcje dla dzieci na słoneczną pogodę.

Szpital dla żółwi przy plaży Gerakas
Szpital dla żółwi przy plaży Gerakas

Co robić z dziećmi (i większymi „dzieciakami”)?

Poniżej znajdziesz kompletną listę atrakcji, które sprawdzą się niezależnie od pogody.

Podzieliliśmy ją według warunków atmosferycznych:

☁️🌨️ Gdy słońce się schowa:

  • Bowling & arcade w Tsilivi

  • Mini golf – Tsilivi, Argassi, Kalamaki

  • Peekaboo – zadaszona sala zabaw w Gaitani

  • Askos Stone Park – karmienie zwierząt (z parasolem!)

  • Warsztaty ceramiki – kreatywnie i pod dachem

  • Muzeum bizantyjskie w Zante Town

  • Kino Foskolos na Placu Solomosa

  • Szpital dla żółwi przy plaży Gerakas

  • Go-karty, farmy rodzinne, dmuchańce – idealne na dłuższe popołudnie

Mini golf – Argassi na Zakynthos
Mini golf – Argassi na Zakynthos

☀️ Tylko w słoneczne dni:

  • Aquaparki (Sarakinado, Tsilivi, Tragaki, Kalamaki)

  • Dmuchany plac zabaw przy plaży Tsilivi (Pirates Waterpark)

  • Kajaki, rowery wodne, skutery i inne watersporty

Deszcz? A może… czas na planowanie?

Kiedy zastanie Cię deszczowy dzień na Zakynthos, to idealny moment, by z herbatą w ręku przejrzeć ofertę wycieczek Magic Tours.
Zajrzyj na naszego Facebooka, Instagrama lub stronę internetową – znajdziesz tam zdjęcia, filmy i opisy programów, które zabiorą Cię w najbardziej magiczne zakątki Zakynthos.

A może chcesz sprawdzić całoroczną pogodę na Zakynthos? Zobacz nasz wpis – Jaka pogoda na Zakynthos?

Zajrzyjcie też na nasz post z filmikami z wycieczek Magic Tours, aby zainspirować się podczas planowania wakacji – kliknij tutaj.

Nie daj się pogodzie – daj się porwać przygodzie! 🌈

Do zobaczenia na wyspie!

Laganas – to tutaj życie budzi się nocą na Zakynthos

Laganas

Laganas to popularna miejscowość turystyczna na greckiej wyspie Zakynthos, znana ze swojej pięknej plaży oraz tętniącego życia nocnego. To także miejsce, gdzie znajduje się jeden z najważniejszych obszarów ochrony żółwi morskich Caretta caretta. W naszym wpisie znajdziecie miejsca, które warto odwiedzić, a także te, na które trzeba uważać, będąc w Laganas.

Laganas to najbardziej imprezowa miejscowość na całej wyspie. Niektórzy nazywają ją nawet greckim Las Vegas. Imprezy toczą się tutaj przez całą dobę, dlatego niektórzy turyści mogą zrezygnować z wyboru tej miejscowości na swoje wymarzone greckie wakacje. Zanim zaczniemy opisywać życie nocne, chcielibyśmy zauważyć, że hotele oferowane przez touroperatorów zazwyczaj znajdują się z dala od głównej ulicy, na której mieszczą się wszystkie kluby. Dlatego nie musicie się martwić o hałas.

Pool party

W Laganas znajduje się wiele pool barów – barów nad basenem, w których organizowane są różnego rodzaju imprezy. Jednym z nich jest El Paradiso, w którym w środy odbywa się impreza z największymi DJ-ami, których znamy ze stacji radiowych. Impreza „Dirty Little Secret” gościła takich DJ-ów jak Sigma, Jack Jones czy Sigala. Duże wrażenie robi zabawa pod gołym niebem. Kolejnym miejscem jest Karma, gdzie odbywa się znana na całym świecie impreza „White Party”. Spotkacie tam DJ-ów takich jak Gorgon City czy Sam Divine.

Beach Bar

Na plaży w Laganas znajduje się ogromny wybór beach barów. W większości z nich można wynająć leżaki (koszt ok. 15–20 € za zestaw), zjeść i się zrelaksować. Wiele z nich posiada w swojej ofercie restauracje więc jeżeli chcielibyście spróbować lokalnych potraw z widokiem na zatokę Laganas to takie beach bary mogą okazać się strzałem w dziesiątkę! W Pierros organizowane są również greckie wieczory. Jeżeli jednak szukacie miejsca na romantyczną kolację we dwoję to polecamy Wam wybrać się do Brusco lub Balsamico. Będąc w Grecji można też poczuć… latynoski klimat – w beach barze Cubaneros organizowane są wieczory z salsą. Natomiast jeżeli chcecie „ pobujać” się do muzyki w ciągu dnia to możecie wybrać się do Infinity, które oferuje zabawy podczas dnia.

Kluby

Na głównej drodze w Laganas (prowadzącej od plaży do skrzyżowania z drogą prowadzącą do Kalamaki) znajduje się wiele barów oraz klubów. Większość z nich ma wejście do klubu z tyłu lokalu. Jest naprawdę w czym wybierać. Naszym ulubionym jest Sizzle Club. To dość mały klub, który codziennie organizuje imprezy tematyczne. Kolejnym klubem, który polecamy, jest Zeros – jeden z największych i najstarszych klubów na całej wyspie! Historia klubu sięga czasów, gdy na wyspę przybywali pierwsi turyści. Tutaj również codziennie odbywają się imprezy tematyczne. Jeśli jesteście fanami muzyki lat 90., nie możecie pominąć Cherry Bay – to tutaj muzyka przeniesie Was w czasie. 
Kolejnym dużym klubem jest Rescue, gdzie podobnie jak w innych klubach, odbywają się imprezy tematyczne. Klubem, którego muzyka najbardziej przypomina tę z polskich klubów, jest Cocktail & Dreams, którego wielki neonowy znak widać z każdej części Laganas.

Bary

Jeśli nie lubicie tańczyć, a chcielibyście wyjść wieczorem z hotelu, możecie odwiedzić bar Medusa, w którym można porozmawiać przy shishie i pysznym, kolorowym drinku. Dla fanów sportu świetnym miejscem będzie na pewno Must Sport Bar oraz Barcode. Jeśli natomiast lubicie karaoke, koniecznie wstąpcie do Lucky’s i Amigos.

Bezpieczeństwo

Niezależnie od miejsca i czasu, zawsze należy zachować ostrożność. W szczególności w Laganas polecamy trzymanie rzeczy osobistych dobrze schowanych. Zalecamy również zamawianie napojów alkoholowych w butelkach oraz pilnowanie swoich drinków podczas zabawy. Pamiętajcie, aby nie wracać sami – w grupie zawsze jest bezpieczniej.

 Nie dajcie się też naciągnąć Romom, których widać nie tylko na uliczach Laganas ale także w innych miejsocowściach. Uważajcie też na kieszonkowców. Nie wdawajcie się w niepotrzebne dyskuskusję z osobami, którymi kierują procenty.

Laganas to świetne miejsce wypadowe jednak ma również drugie oblicze.  Dajcie znać w komentarzu czy byliście w Laganas i jakie są Wasze odczucia. 

Gdzie nie dojedziesz samochodem na Zakynthos?

Jak zwiedzać Zakynthos

Planujesz zwiedzić Zakynthos samochodem? Niestety, nie wszędzie da się nim dotrzeć. Mamy jednak propozycję rejsów z polskim przewodnikiem.

1.Rejs do Zatoki Wraku i Błękitnych Grot z portu Agios Nikolaos – to niewielki port na północnym krańcu wyspy. Stąd ruszamy w trzygodzinny rejs, aby podziwiać najsłynniejsze błękitne groty oraz wrak Panagiotisa.

2.Rejs do Zatoki Wraku z Porto Vromi. To uroczy port w malowniczej zatoczce. Porto Vromi ma dwa oddzielne dojazdy, a my zabieramy Was w dwugodzinny rejs z Porto Vromi w Anafonitrii.

3. Ostatnią opcją dla osób zmotoryzowanych jest dojazd do portu Agios Sostis, z którego zabieramy Was w trzygodzinny rejs po Zatoce Laganas w poszukiwaniu żółwi Caretta Caretta.

Macie więcej pytań? Jesteśmy dostępni online na naszym Facebooku, Instagramie, WhatsAppie, e-mailu oraz pod numerem telefonu +48 607 501 965.

Co warto przywieźć z Zakynthos

Odkrycie najlepsze pamiątki z magicznej wyspy Zakynthos i zabierzcie kawałek Zante ze sobą do domu! Nie ma lepszego sposobu na zachowanie wspomnień z podróży niż z najlepszymi pamiątkami z tej uroczej greckiej wyspy! Bardzo często pytacie co polecamy zabrać ze sobą do domu więc to polecjaka dla Was.

Oliwa z oliwek

Zakynthos słynie z doskonałej jakości oliwy z oliwek, która jest idealnym prezentem dla smakoszy i kulinarnych entuzjastów. Będziecie mieć wiele okazji do spróbowania płynnego złota: klasycznego, z ziołami, czosnkiem czy z posmakiem cytrusów – wariacji ogrom!

Lekkas Farm

Mydło i kosmetyki z oliwą z oliwek

Wyjątkowe mydła i kosmetyki z dodatkiem oliwy z oliwek to nie tylko doskonały produkt pielęgnacyjny, ale także piękna pamiątka z Zakynthos, która przywoła wspomnienia z wakacji za każdym użyciem! Spróbujcie kiedyś – skóra jest mega gładka po takiej kąpieli.

Lokalne rękodzieło

Podziwiacie unikalną sztukę lokalnych rzemieślników? Zakynthos oferuje szeroki wybór ręcznie robionych wyrobów, takich jak ceramika, biżuteria czy tkaniny (dywaniki łazienkowe z żółwikiem) , które stanowią autentyczny fragment kultury wyspy. Głównie znajdziecie to w sklepach turystycznych – ale koniecznie zwróćcie na wyroby z drzewa oliwnego – są piękne!

Pamiątki z motywami żółwi morskich

Zakynthos jest domem dla żółwi morskich Caretta caretta, dlatego też pamiątki związane z tymi uroczymi stworzeniami, takie jak maskotki czy biżuteria, puchate breloczki do kluczy – wszystkie stanowią idealny sposób na zachowanie wspomnień z ich spotkania. To też mega opcja na pamiątki dla małych podróżników!

Słodkie przysmaki

Nie można opuścić Zakynthos bez spróbowania tradycyjnych smakołyków, takich jak miodowe słodycze jak pasteli, mandolato, baklava czy chałwa – idealna opcja też na małą słodką przekąskę po powrocie z wakacji. No i oczywiście rodzynki – nazywane czarnym złotem! Dają ogrom słodyczy!

Lokalne wina, likiery i bimberki

To doskonałe prezenty dla przyjaciół i rodziny ale też dla Was samych! Znajdziecie tu ogrom wariacji smakowych i cały wachlarz win – od mega słodziutkich po bardzo wytrawne np. Avgoustiatis – co, kto lubi

Miód

Miody produkowane w Grecji są często uznawane za wyjątkowo aromatyczne i bogate w smaku. Wysoka jakość miodów z Zakynthos wynika z różnorodności roślinności na wyspie oraz korzystnych warunków klimatycznych sprzyjających pszczelarstwu Miodki np. tymiankowe czy wielokwiatowe. Nasz ulubiony? Miód pomarańczowy!

Zioła, prawdziwa grecka kawa i górska herbata

Przechodząc obok stoisk z ziołami otoczy Was prawdziwa magia zapachów – bazylia, tymianek, oregano, herbatka górska która potrafi czynić cuda! A dla fanów kawy – koniecznie torebeczka greckiej kawy – najpopularniejsza to Loumidis Papagalos (takie logo z papugą)

Moglibyśmy wymieniać jeszcze długo – ale to chyba najbardziej must have pamiątki z wyspy – więc Kochani czas zachwycić się bogactwem Zakynthos i zabierać ze sobą kawałek tej urokliwej wyspy do domu! Kto z Was ma już kupiony bilet ? 😊


Niedziela Palmowa w Grecji

Κυριακή των Βαΐων

Podobnie jak w Polsce, tydzień przed Wielkanocą w Grecji obchodzi się niedzielę palmową. Jest również dzień w którym Grecy, mimo Wielkego Postu, mogą spożywać rybę.

W Niedzielę Palmową obchodzimy pamiątkę triumfalnego wjazdu Jezusa do Jerozolimy na osiołku. Tego dnia wierni uczestniczą w porannej mszy, gdzie otrzymują krzyżyki wykonane z zielonych gałązek palmowych. Po powrocie do domów, umieszczają je na swoich ołtarzykach domowych, gdzie pozostają przez cały rok. W niektórych regionach kobiety w ciąży są „chłostane” palmami, z przekonaniem, że przyniesie im to łatwiejszy poród. W innych miejscach palmy zawieszane są na drzwiach jako symbol ochrony i szczęścia.

Po Niedzieli Palmowej zaczyna się Wielki Tydzień, czyli bardzo ważny okres dla  Greków. Wielki Tydzień to przygotowanie do Wielkanocy – jednego z ważniejszych świąt kościelnych w Gecji.

Dlaczego w Grecji spotykamy biało-niebieskie domy?

Skąd pochodzi charakterystyczny styl malowania domów w Grecji

Gdy myślimy o Grecji, mamy przed sobą obraz bezkresnego błękitu morza, pięknych plaż oraz słońca. Kolejnym obrazem, który ukazuje się w naszej wyobraźni, są biało-niebieskie domy. Jednak takie budownictwo nie panuje w całym kraju. Dlaczego w niektórych częściach Grecji znajdujemy biało-niebieskie domy, a w innych nie?

W jakich częściach Grecji znajdziemy biało- niebieskie domy

Zabudowa w odcieniach biało-niebieskich jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów Cyklad, choć podobne budowle można spotkać także na wyspach Dodekanezu. Doskonałym przykładem takiej miejscowości jest Nikia na wyspie Nisyros.

Również na Rodos znajdziemy białoniebieskie domy, choć tutaj okiennice mają inny kolor. Świetnym przykładem są miejscowości Lindos oraz Koskinou.

Białe domy z akcentami niebieskiego można również spotkać na wyspach Sarońskich, takich jak Hydra i Poros.

Zaskoczeniem może być dla was Anafiotika, dzielnica Aten, wybudowana przez mieszkańców cykladzkiej wyspy Anafi. W dosłownym tłumaczeniu nazwa oznacza „małe Anafi”. Można tam zobaczyć biało-niebieskie domy z czerwonymi dachami. Spacerując po Atenach, mamy wrażenie, że przenieśliśmy się na Cyklady.

Biało-niebieskie domy w Grecji – co kryje się za tym kolorem?

Zastosowanie biało-niebieskich kolorów na elewacjach może wynikać z kilku powodów:

  • Biały kolor odbija promieniowanie słoneczne, podczas gdy niebieski działa odstraszająco na owady.
  • Istnieje teoria, według której tradycja ta ma swoje korzenie w decyzjach Ioannisa Metaxasa, byłego generała i dyktatora. W latach 30. XX wieku wprowadził on obowiązek używania wapna, lokalnego środka o właściwościach antybakteryjnych, do malowania budynków w celu zwalczania epidemii, które nawiedzały wyspy. Choć zwyczaj ten zanikł, to podczas dyktatury wojskowej w 1967 roku bielenie domów zostało przywrócone, symbolizując patriotyzm i nawiązując do barw greckiej flagi. Trend utrzymał się nawet po obaleniu reżimu w 1973 roku.
  • Dziś biało-niebieskie kolory stały się jednym z symboli Grecji, dlatego wiele osób świadomie wybiera je przy malowaniu swoich domów, podkreślając w ten sposób narodową tożsamość.
Mykonos

Biało-niebieskie domy to chyba najbardziej rozpoznawalny symbol Grecji, zaraz po idealnym błękicie morza i oczywiście – po oliwie z oliwek! I choć kojarzą się głównie z Cykladami, to nie musisz lecieć na Santorini, żeby je zobaczyć. Można je spotkać na wyspach Dodekanezu np. Rodos, a nawet w samych Atenach. Gdzie planujecie swoją kolejną podróż? 

Fakty i mity o greckiej kuchni

Grecka kuchnia

Grecka kuchnia jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych na całym świecie. Kto nie słyszał o musace, tzatziki czy sałatce greckiej? Na całym świecie znajdziemy restauracje i tawerny greckie, które serwują nam najbardziej znane potrawy z Ellady. Zanurzmy się więc w świat greckiej kuchni z lekkim humorem i przyjrzyjmy się faktom oraz mitom, które narosły wokół tego kulinarnego raju!

FAKT: Sałatka grecka nie jest grecką

Tak naprawdę w Grecji nazywa się ona „wiejską” (gr. Χωριάτικη). W przeszłości warzywa używane w dzisiejszej sałatce greckiej były łatwo dostępne na wsiach w Grecji, stąd nazwa – wiejska. W skład sałatki greckiej wchodzą świeże pomidory, ogórek, papryka i cebula( w prawdziwej sałatce wiejskiej nie ma sałaty) . Na to feta, a wszystko polane jest obficie oliwą z oliwek i posypane oregano.

Sałatka wiejska (gr.χωριάτικη σαλάτα)

FAKT: Ryba po grecku… ale tylko w Polsce.

Grecy nie znają przyrządzanej przez Polaków, szczególnie w święta, ryby po grecku. Skąd więc wzięła się ta nazwa? Polscy kucharze, widząc poszczególne składniki tego dania (ryba, warzywa, sos pomidorowy), skojarzyli je z kuchnią grecką, w której są one bardzo popularne, i tak powstała nasza polska ryba po grecku.

Ryba po grecku

MIT: Wszystko jest lekkie i zdrowe

Oliwa z oliwek to świętość. W Grecji oliwa to nie dodatek – to styl życia. Rzeczywiście w kuchni greckiej znajduje się dużo świeżych warzyw, jednak dania są obficie polane oliwą, która w małych ilościach jest zdrowa jednak w dużych ilościach jest bardzo kaloryczna. W Grecji jednak nie ma umiaru – dania wręcz ociekają tłuszczem. Gdyby na igrzyskach olimpijskich była konkurencja w używaniu oliwy, Grecja miałaby złoto co cztery lata.
Do tego dochodzi duża ilość chleba, który moczony jest w oliwie – czynność ta ma w Grecji nawet swoją nazwę : papara (  gr. παπάρα). Mimo, że mogłoby się wydawać, że Grecy jedzą dużo warzyw i owoców to tak naprawdę w większości na stołach króluje mięso. Najbardziej popularnym jest wołowina, baranina i kozina. Kalorie? Nie ma na to czasu, trzeba jeść i być szczęśliwym!

Sovlaki, gyros, biftekia - to najczęściej zamawiane w tawernach rodzaje dań mięsnych
Ziemniaki zapiekane z oliwą w piekarniku

MIT: Frappe jest najczęściej pitą kawą

Najbardziej popularnym napojem w Grecji jest kawa. Od rana do późnych godzin wieczornych w kawiarniach można spotkać Greków popijających kawę. Picie kawy w Grecji to jak powolne medytowanie. Siedzisz, popijasz małe łyczki i rozmawiasz o życiu przez kilka godzin. Zrobiłeś tak w Polsce? Kelner by cię znienawidził.
Przyjęło się, że najbardziej popularną kawą w Grecji jest frappe, ale czy rzeczywiście jest to prawda? Otóż nie, w Grecji króluje freddo. Zapytacie, ale co to jest freddo? Jest to kawa parzona (espresso lub cappuccino) podawana na zimno. Można wybrać opcję bez cukru, średnio słodką lub słodką. Taka kawa idealnie smakuje podczas upalnych dni w sezonie letnim.

Freddo espresso
Frappe

MIT: Gyros to jedyna grecka potrawa

Jasne, gyros jest pyszny, ale to tylko wierzchołek kulinarnej góry Olimpu! Grecka kuchnia ma moussakę, dolmades, spanakopitę, gemista, pasticio… a gyros to tylko „fast-foodowa” wersja ich bogatego menu.

Pita gyro xirino ( wieprzowa)

Grecy twierdzą, że wymyślili wszystko, w tym kuchnię.
Pizza? To przecież ich pita, tylko źle zinterpretowana.
Taramosalata (pasta z ikry) brzmi jak tarasowa sałatka, więc pewnie była wynaleziona na greckich tarasach. Logiczne, prawda?

Grecka kuchnia to pełna oliwy, fety i radości podróż, w której warto odróżniać prawdziwe tradycje od stereotypów. Ale kto by się tym przejmował, gdy na stole ląduje pachnąca moussaka!

Jak widzicie grecka kuchnia kryje w sobie kilka niespodzianek i mitów.  Czy któryś z nich Was zaskoczył? Dajcie znać w komentarzu 🙂 

Dania wegetariańskie i wegańskie których warto spróbować w Grecji

"Jedzenie to radość, której nigdy nie należy odmawiać."

Jadąc do Grecji, warto spróbować tutejszych dań. W większości na stołach królują dania mięsne, jednak w Grecji są także powszechnie obecne warzywa. W Elladzie używa się warzyw sezonowych, więc zawsze ma się pewność, że wszystko jest świeże. Zebraliśmy dla Was dania wegetariańskie oraz wegańskie, które warto zamówić w restauracji.

Dania wegańskie:

Kokinisto kounoupidi giasti– Duszony w sosie pomidorowym kalafior razem z ziemniakami.
Fasolada – Zupa fasolowa w sosie pomidorowym
Fakies – Zupa z gotowanej soczewicy
Gemista– nadziewane, najczęściej ryżem warzywa ( mogą być również z mięsem )
Skordalia– dip z gotowanych ziemniaków ( może być również z chleba) z czosnkiem i oliwą.
Horta – To danie składające się z liściastych warzyw (często dzikich), które gotuje się, a następnie zalewa oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
Gigantes – grecka, wielka, fasola pieczona w piekarniku w sosie pomidorowym
Fava – dip/krem z ciecierzycy
Marouli salata – sałata podawana z oliwą i sokiem z cytryny
Aginares – Karczochy, podawane są w różnej postaci np.  nadziewane ryżem, duszone czy podane razem z araka ( zielonym groszkiem)
Spanakorizo– to danie bazujące na szpinaku, ryżu, cytryny i świeżych ziół!
Bamies– duszona okra w pomidorach lub bamies laderes czyli okra w oliwie
Psita lachanika – czyli grillowane warzywa, najczęściej są to papryka, bakłażan i cukinia

Danie wegetariańskie

Sałatka wiejska, sałatka grecka – jedno z bardziej popularnych dań w Grecji. Sałatka ze świeżych warzyw, sera feta i oliwy
Tzatziki – dip na bazie jogurtu greckiego, z ogórkiem i czosnkiem. Często podawany z chlebkiem pita.
Saganaki – smażony na głębokim oleju ser  ( np. halloumi, griviera,kefalotyri,kasseri)
Feta fournou – ser feta zapiekany w piekarniu z pomidorem, papryką, oliwą i oregano
Tiropita –  potrawa składająca się z cienkiego ciasta filo  wypełnionego mieszanką serów, zazwyczaj fety lub innych serów białych, a także jajek i ziół.
Spanakopita – podobnie jak tiropita jest to potrawa składająca się z ciasta filo wypełnionego szpinakiem, serem ( najczęściej feta) jajek oraz przypraw, takich jak koper, cebula, czosnek.
Lahanodolamdes – czyli greckie gołąbki. Podawane w wersji wegetariańskiej z ryżem i ziołami lub z mięcem. Polane sosem avgolemono ( sos z jajka i cytryny)
Domatokeftedes – placuszki z pomidorów, z dużą ilością ziół ( mięta, oregano i pietruszka)
Kolokithokeftedes – Klopsiki z cukinii i sera feta z ogromną ilością świeżych ziół. Najczęściej smażone na głębokim olejlu lub ( rzadziej) pieczone w piekarniku.

Pescowegetarianinom (ichtiwegetarianinom) polecamy spróbować tutejsze ryby: grillowaną doradę, sardynki smażone na głębokim oleju, okoń morski czy dorsza. Jeżeli jesteście miłośnikami owoców morza to polecamy kalmary, ośmiornicę oraz krewetki

Które z dań jest Wasze ulubione, a może macie inne dania, które powinny znaleźć się na naszej liście? Dajcie znać w komentarzu.